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第124章 (第2/4页)
出了一根竹签,展示给她看。 白悦看着这根粗长的竹签,评价道:“还可以,很耐烤。” 因为工具所限,竹签是没办法做到太细的,但问题不大,因为白悦打算到时候把rou也切得很大片,主打一个“大口喝酒,大口吃rou”。 在欢笑与劳作中,傍晚悄然而至。 羽继续削着竹签,白悦则来到果园里摘葡萄,又大又圆的葡萄一共收获了36串,她售出30串,留下6串,当作明天的餐后水果。 采摘完成后,她开始做晚餐。 今天收获的新食材不少,可以多解锁几种特色美食,但第一步还是要把拔丝红薯做出来。 因为陶釜里还有糖浆,红薯块的前期处理只能放在瓦罐里进行,白悦只好将切好的红薯块在瓦罐里焯过水,又过了油,小火慢炸到通体金黄。 釜底重新生起了火,等到焦糖色的糖浆再次冒起了小泡,她快速地把炸好的红薯块倒入其中。 然后用勺子反复翻动,确保每一块红薯上都沾到糖浆后再盛出。 竹盆里,金黄的红薯上镀上了丝丝缕缕的糖色。 锅底的最后一点糖,她也没浪费,而是用筷子拉丝后甩在红薯上方,做出一个凌乱但很有艺术感的造型。 此时,是品尝拔丝红薯的最佳机会。 白悦也不急着
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