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第二章:忠犬-09 (第5/8页)
「岳安仁你别太嚣张!」 香香拿起砧板上的菜刀,对着安仁微微一笑。 「对不起,我太嚣张了。」 虽然知道香香只是说着玩,不过安仁还是配合着演出很害怕的样子後退了一步,两人就这样保持轻松愉快的气氛继续做菜。 安仁常用的菜刀是中式主厨刀,和西式主厨刀的最大差别是刀面较大,能做到西式主厨刀没办法铲拍食材的缺点,安仁也对香香建议说买菜刀各有一把主厨刀、水果刀就很够用了。 「切东西的时候左手要握成猫爪,刀面贴着指背就不怕被切到。」 安仁教香香切菜,现在要香香切葱花试看看。 「师傅,是这样吗?喵喵~~~」 香香左手握成猫爪,做出招手的动作,穿着猫爪图案的粉红sE围裙,那可Ai的模样要是被大叔看到会感动到晕过去吧。 香香切葱花的时候从安仁那学来一个小技巧,以刀尖为支点施力上下动刀,葱花能切得又细又漂亮,看到自己切出来的成果让香香很满意。 煎熟的鲑鱼稍微静置後,将鱼r0U与鱼刺和鱼皮分离,鱼r0U用叉子拨碎,放点酱油腌渍。 「为什麽鱼皮和鱼骨不丢掉啊?」 香香看安仁把剩下的鱼皮和鱼骨放入一个带把柄的小汤锅中,好奇地问。
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